JAKARTA, SUARAINVESTOR.COM–Industri pariwisata terus digenjot agar membangkitkan pemulihan ekonomi nasional, terutama untuk wisata kuliner. Adapun wisata kuliner ini sangat berpotensi mendongkrak wisatawan asing, misalnya wisatawan Jepang dan Asia Timur lainnya. Adalah restoran Chiyo Izakaya, gerai bergaya ala jalanan Jepang yang berlokasi di Danau Sunter Utara, Jakarta Utara menawarkan nuansa dan gaya yang cukup berbeda.
Bisa dibilang Chiyo Izakaya menjadi satu satunya restoran dengan nuansa Japanese street-style di area Sunter, Jakarta Utara. Sedikit mendapatkan suasana yang
berbeda ketika melangkah ke lantai 2, setelah cukup puas dengan warna-warni lampu neon dengan berbagai poster dan juga lampion. Lantai 2 didesain sangat berbeda dengan lantai 1.
Sangat kental nuansa elegan, clean namun juga masih tetap casual dan fun. Terdapat juga bar di lantai 2, dengan berbagai arak dan juga pilihan spirit terpampang jelas di belakang sushi bar. Pilihan cocktail dan mocktail serta pilihan kopi juga disajikan di Chiyo Izakaya. Berbagai macam pilihan menu mulai dari Donburi, Sando, Tapas, Sushi, Hand Roll, Salad & Tiraditos, dan juga Robata akan memanjakan lidahmu. Fusion Japanese modern food dengan rasa yang otentik akan membawamu mengingat kembali ke beberapa scene film dari Ghibli.
Dengan warna warni edible flowers yang bisa kamu nikmati yang juga mempercantik tampilan menu makananmu. Beberapa menu andalan dari Chiyo Izakaya seperti Kuro Karaage, Roasted Bone marrow, Salmon Furikake, dan salah satu yang special adalah Wagyu Tataki Roll yang kami yakin akan menjadi menu favorit kamu. Chicken Karaage yang diolah khusus menggunakan bamboo charcoal akan menghadirkan experience tersendiri untuk kamu nikmati.
Wagyu Tataki Roll merupakan sushi special dari owner sekaligus Sushi chef kami yaitu chef Aldrich. Tempura Tiger Prawn renyah digulung dan sajikan dengan daging
Wagyu, diperkuat oleh rasa dari Truffle Oil dan juga Mayo Jamur menjadi perkumpulan cita rasa dari berbagai belahan dunia. Ditambah dengan suasana malam ala jalanan Jepang yang akan membuat kamu lupa sedang berada di Jakarta Utara. ***
Penulis : Iwan Damiri
Editor : Kamsari
