JAKARTA, SUARAINVESTOR.COM–Pandemi mempengaruhi banyak aspek kehidupan masyarakat, termasuk kebiasaan makan. Berdasarkan prediksi tren kuliner 2021, kegiatan memasak semakin meningkat pada 2021. “Little Taste of Heaven” merupakan program PT Subur Arta Utama (SAU) terkait kuliner andalan yakni daging premium, Satsuma Gyu. Daging dari Jepang ini merupakan wagyu halal premium dengan grade marbling terbaik yang telah memenangkan Wagyu Olympic di Jepang. “Satsuma Gyu di Indonesia untuk menghadirkan surga kuliner di rumah, unleashing a little taste of heaven, bagi konsumen kami,” kata Alexander Hansen, Managing Director, PT. Subur Arta Utama (SAU), Kamis (9/9/2021).
Dengan ramainya isu daging sapi impor non-halal di Indonesia, PT SAU berkomitmen untuk mengedukasi masyarakat Indonesia dalam mengenali dan mengidentifikasi daging wagyu yang halal.
Alexander Hansen menjelaskan komitmen PT SAU dalam menghadirkan sertifikasi halal untuk daging sapi Satsuma Gyu, kode unik yang dapat dilacak untuk membuktikan keasliannya, serta menghadirkan jenis dan berbagai potongan yang dapat dinikmati oleh semua konsumen di Indonesia. “Kami sangat senang dapat berkolaborasi dengan Satsuma Gyu dan menghadirkan sensasi surga kuliner bagi para konsumen di Indonesia,” ujarnya.
Melalui kolaborasi Mangkokku X Satsuma Gyu ini, para pelanggan dapat menikmati semangkuk kemewahan di tiap akhir pekan selama Maret 2021.
Karena Satsuma Gyu sendiri merupakan produk langka dan terbatas, maka Semangkok Kemewahan yang kami sediakan di Mangkokku ini juga akan sangat terbatas; hanya 10 di tiap minggunya dan akan tersedia hanya di 1 outlet Mangkokku per akhir pekannya. Konsumen kami juga bisa merasa tenang karena Satsuma Gyu ini tersedia lengkap dengan sertifikat halal,” papar Arnold Poernomo, Restaurateur of Mangkokku dan Celebrity Chef.
Dalam acara media workshop ini, Chef Arnold juga memaparkan bagaimana caranya masyarakat Indonesia dapat menjadi Chef dalam sekejap menyiapkan sajian fine dining di rumah dengan Satsuma Gyu. Dalam paparannya, Chef Arnold menjelaskan bagaimana cara yang tepat untuk mengolah dan memasak daging wagyu. Melalui paket edisi terbatas Satsuma Gyu Fine Dining Package, konsumen akan mendapatkan sejumlah bahan masak untuk dua porsi makanan, serta panduan resep lezat mengolah Satsuma Gyu yang dipandu oleh Chef Arnold Poernomo.
Bagi konsumen yang tertarik untuk memahami lebih dalam perbedaan wagyu, Little Taste of Heaven juga menyediakan Wagyu Tasting Package, dimana akan ada 3 jenis wagyu yang bisa dicoba beserta dengan kartu tasting profilnya. ***
